Ingredientes

.1 ovo

.2 colheres de azeite

.1/2 xícara de leite

.3/4 xícara de farinha

.1 pitada de sal

.1 colher de fermento

.Recheio ( batom preto e branco, prestigio, presunto e queijo, frango, coração, ...)

Modo de preparo

.No liquidificador bata o ovo, o azeite e o leite

.Acrescente o sal e a farinha e bata bastante

.Bote o fermento e de mais umas mexidas

.Unte a máquina de crepe com manteiga, ou se nao tiver a máquina use a sanduicheira, unte-a e aqueça bem

.Despeje metade da massa, bem distribuida, bote o recheio e cubra-o com o resto da massa

.Espere dourar